Entre os muitos rituais que todos os anos acompanham os italianos nos últimos dias do ano, um daqueles que as famílias nunca querem abrir mão é o clássico Jantar de Ano Novo. Nas horas agitadas que marcam a contagem regressiva para a meia-noite, amigos e parentes se reúnem em volta da mesa posta e eles passam os últimos momentos antes da entrega com alegria e alegria.

Seja em casa ao lado da lareira ou na sala lotada de um restaurante, comida e bebida de todos os tipos eles são consumidos na companhia de conversas, anedotas e risos. Entre os que preferem as primeiras entradas, os que adoram carnes e acompanhamentos, os que não abrem mão do peixe e os que se empanturram com as sobremesas, mesmo no escolha do cardápio ainda existem deuses pontos fixos e indispensáveis que a tradição traz como dote: das lentilhas da sorte aos biscoitos com vin santo, passando pelo copo de espumante para brindar a todos juntos.

Ceia de Réveillon, as regras para dispor talheres e copos de forma correta e elegante

Para além das diferentes opções de comida e vinho, para tornar tudo ainda mais mágico existem algumas regras simples que permitem a cada um de nós criar um jantar fino e elegante de véspera de Ano Novo. Mesmo sem atrapalhar a etiqueta, vale a pena conhecer essas poucas mas valiosas informações sobre como arrumar talheres e copos para a última refeição do ano.

Antes de tudo, é bom saber que a faca deve ser sempre colocada à direita da placa: a colher é colocada ao lado dela, enquanto a garfos para os diferentes pratos do jantar. Eventuais talheres para sobremesas devem ser colocados horizontalmente perto dos óculosenquanto para o guardanapo não existe uma regra única: há quem enrole dentro de um clipe e quem prefira o clássico acima do prato.

Os acessórios que garantem um salto de qualidade são os Pires para partir e esmigalhar o pão é um espaço reservado gravado com o nome do convidado que irá se sentar na posição relativa. Por fim, os copos: um mais curto para a água, um mais alto para o vinho (de preferência dois se se prevê a presença de brancos e tintos) e o inconfundível copo de brinde com vinho espumanteenquanto o sorbet – quando entra no cardápio – deve ser trazido à mesa direto da cozinha, assim como os licorosos e os bitters.

Do jogo de talheres à escolha dos copos: as ofertas imperdíveis para pôr a mesa no jantar de réveillon

Os listados até aqui são os indícios que, na prática, um restaurador pode facilmente ilustrar a quem pretende faça o jantar de Réveillon dentro de casa. Mas sabemos muito bem que nem todos têm o equipamento completo para emular um restaurante ao pormenor. Para quem quer comprar tudo o que precisa sem gastar quantias absurdas (e sobretudo sem renunciar ao requinte das grandes ocasiões), Amazonas oferece algumas ofertas realmente imperdíveis para economizar na compra de talheres e copos.

Garfos, facas e colheres de todos os tamanhos estão presentes na conjunto para 6 pessoas comprável em aço inoxidável por apenas 33,99 euros.

Ainda mais barato o jogo de 120 peças feito por Stackables com uma combinação de talheres de qualquer tamanho

Para os copos, no entanto, o conselho é usar os que já existem em casa para água. Enquanto para comprar um conjunto de cálice a um preço único, a melhor escolha é a da Krosno, com 6 copos elegante e refinado com uma capacidade de 490 mililitros cada.

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